Ist Aluminium Ammonium Sulphate vegetarisch?

Aluminiumammoniumsulfat (Ammoniumalaun) ist ein anorganisches Salz, das als Festigungsmittel und Stabilisator (E523) in Lebensmitteln sowie als Adstringens in Kosmetika verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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