Ist Aluminum Laccate vegetarisch?

Aluminium-Laccat ist das Aluminiumsalz der Laccainsäure, eines Farbstoffs, der aus Lack gewonnen wird, einem harzigen Sekret der Lackschildlaus (Kerria lacca). Die Herstellung beinhaltet die Gewinnung von Insektensekreten.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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