Ist Aspergillus/Pichia/Sorghum Bicolor Ferment Lees Extract vegetarisch?

Aspergillus/Pichia/Sorghum Bicolor Ferment Lees Extract ist der Extrakt des Rückstands (Trub), der durch Fermentation von Sorghum bicolor mit den Mikroorganismen Aspergillus und Pichia gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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