Ist Capryloyl Collagen Amino Acids vegetarisch?

Capryloyl Collagen Amino Acids ist das Reaktionsprodukt von Aminosäuren aus Kollagen mit Octanoylchlorid (einem Caprylsäurederivat). Kollagen ist ein tierisches Protein, das typischerweise aus Rinder-, Schweine-, Fisch- oder Geflügelbindegewebe gewonnen wird, welches als Schlachtnebenprodukt anfällt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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