Ist Cultured Soy Milk with Lemon Juice vegan?

Eine pflanzliche Milchalternative, die durch das Gerinnen von Sojamilch mit einer Säure wie Zitronensaft hergestellt wird und als Ersatz für Buttermilch oder Weichkäse in der veganen Küche verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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