Ist Escherichia Coli Protein vegetarisch?

Escherichia Coli Protein ist ein Protein, das aus dem Bakterium Escherichia coli gewonnen wird, typischerweise durch Fermentation oder biotechnologische Verfahren.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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