Ist Flavoxanthin vegetarisch?

Flavoxanthin ist ein natürliches Xanthophyll-Carotinoid-Pigment, das als Lebensmittelfarbstoff verwendet wird und in Pflanzen wie gelben Blüten sowie einigen Früchten und Gemüsesorten vorkommt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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