Ist Lactobacillus/Glucose/Hydrolyzed Sea Urchin Shell Ferment Filtrate vegan?

Dieser Inhaltsstoff ist ein Filtrat, das durch Fermentation von Glukose und hydrolysierter Seeigelschale (Anthocidaris crassispina) mit Lactobacillus-Bakterien gewonnen wird. Da es aus Seeigelschalen stammt, einem tierischen Nebenprodukt, das die Tötung des Tieres erfordert, gilt es weder als vegan noch als vegetarisch.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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