Ist Methionyl r-Salmon Oligopeptide-1 sh-Polypeptide-8 vegetarisch?

Methionyl r-Salmon Oligopeptide-1 sh-Polypeptide-8 ist ein einzelkettiges rekombinantes Fusionspeptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird, durch Fusion der Gene für r-Salmon Oligopeptide-1 und sh-Polypeptide-8 mit einem Methionin-Startcode, mit 140 Aminosäuren.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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