Ist Monascus/Brassica Napus Seed Oil Ferment vegetarisch?

Monascus/Brassica Napus Seed Oil Ferment ist das Produkt der Fermentation von Rapsöl (Brassica napus) mit dem Pilz Monascus.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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