Ist Monascus/Neofinetia Falcata Flower/Rice Bran Ferment Filtrate vegetarisch?

Monascus/Neofinetia Falcata Flower/Rice Bran Ferment Filtrate ist ein Filtrat, das durch Fermentation von Reiskleie und Neofinetia falcata Blüten mit dem Mikroorganismus Monascus gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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