Ist p-Cresyl 3-Oxo-3-phenylpropionate vegetarisch?

p-Cresyl-3-oxo-3-phenylpropionat ist ein synthetischer Ester, der als Duftstoff mit süßen, fruchtigen Noten verwendet wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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