Ist s-Rice Oligopeptide-1 vegetarisch?

s-Rice Oligopeptide-1 ist ein synthetisch hergestelltes einkettiges Protein aus 11 Aminosäuren, das einem Abschnitt des Reisenzyms Stärkesynthase entspricht.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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