Ist Sodium C14-15 Hydroxy Alkanoyl/Isoalkanoyl Glycinate vegetarisch?

Sodium C14-15 Hydroxy Alkanoyl/Isoalkanoyl Glycinate ist ein synthetisches, auf Aminosäuren basierendes Tensid, hergestellt aus einer Mischung gerad- und verzweigtkettiger C14-15-Hydroxyfettsäuren, die mit Glycin kondensiert und anschließend mit Natrium neutralisiert werden.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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