Ist Sodium Cocoyl/Olivoyl Hydrolyzed Oat Protein vegan?

Sodium Cocoyl/Olivoyl Hydrolyzed Oat Protein ist das Natriumsalz, das durch Reaktion von aus Kokosnuss und Olive gewonnenen Säurechloriden (Cocoylchlorid und Olivoylchlorid) mit hydrolysiertem Haferprotein entsteht.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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