Ist Sodium Palmitoyl Hydrolyzed Collagen vegetarisch?

Sodium Palmitoyl Hydrolyzed Collagen ist das Natriumsalz des N-Hexadecanoyl(Palmitoyl)-Derivats von hydrolysiertem Kollagen, einem tierischen Protein aus Bindegewebe wie Haut, Knochen und Knorpel.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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