Ist Sodium Polygamma-Glutamate Crosspolymer vegetarisch?

Sodium Polygamma-Glutamate Crosspolymer ist eine vernetzte Form von Natrium-Polygammaglutamat, einem Biopolymer, das üblicherweise durch bakterielle Fermentation hergestellt und mittels Gammastrahlung vernetzt wird; es wird als filmbildendes, feuchtigkeitsspendendes Mittel verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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