Ist Sodium Stearoyl Chondroitin Sulfate vegetarisch?

Sodium Stearoyl Chondroitin Sulfate ist das Natriumsalz von Chondroitinsulfat, das mit Stearoylchlorid umgesetzt wurde; Chondroitinsulfat wird typischerweise aus tierischem Knorpel gewonnen, obwohl auch biotechnologische/synthetische Quellen existieren.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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