Ist sr-(Escherichia Coli Thioredoxin-1 Heptapeptide-20 Hexapeptide-40 Oligopeptide-220 sh-Polypeptide-11) vegetarisch?

Dies ist ein einkettiges rekombinantes Peptid, das durch Fermentation in Escherichia coli hergestellt wird. Das Ausgangsgen wird durch Fusion der Gene für r-Escherichia Coli Thioredoxin-1, Heptapeptide-20, Hexapeptide-40, Oligopeptide-220 und sh-Polypeptide-11 synthetisiert, wodurch es sich um einen biotechnologisch hergestellten, nicht-tierischen Inhaltsstoff handelt.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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