Ist sr-(Methionyl s-Rainbow Trout Oligopeptide-1 sh-Polypeptide-149 Hexapeptide-40) vegan?

sr-(Methionyl s-Rainbow Trout Oligopeptide-1 sh-Polypeptide-149 Hexapeptide-40) ist ein einkettiges rekombinantes Peptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird. Das Startgen entsteht durch Fusion der Gene von s-Rainbow Trout Oligopeptide-1, sh-Polypeptide-149 und Hexapeptide-40 mit dem Startcodon für Methionin und ergibt ein Fusionspeptid aus 388 Aminosäuren, das Disulfidbrücken und/oder Glykosylierungen enthalten kann.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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