Ist sr-(Methionyl sh-Oligopeptide-75 sh-Polypeptide-11 Hexapeptide-40) vegan?

Dies ist ein einkettiges rekombinantes Peptid, das durch Fermentation in E. coli hergestellt wird und aus den Genen von sh-Oligopeptide-75, sh-Polypeptide-11 und Hexapeptide-40 mit einem Methionin-Startcodon synthetisiert wird. Das resultierende Peptid aus 162 Aminosäuren kann Disulfidbrücken und/oder Glykosylierungen enthalten.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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