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Ist 2-Ethyl-3,5-Dimethylpyrazine vegan?

2-Ethyl-3,5-Dimethylpyrazine

Vegan

Eine synthetische Pyrazinverbindung, die als Aromastoff mit geröstetem, nussigem Geruch verwendet wird und historisch auch als Tabakzusatzstoff dokumentiert ist.

Auch bekannt als 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazin
INCI-Name 2-Ethyl-3,5-Dimethylpyrazine
CAS-Nummer 13925-07-0
EG-Nummer 237-694-1
CosIng-ID 39857
Zuletzt überprüft 9. Juli 2026

Quellen

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