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Ist Alizarin vegan?

Alizarin (CI 58000) ist eine organische Verbindung der Anthrachinonklasse, die historisch als roter Farbstoff für Textilien verwendet wurde. Es wurde ursprünglich aus den Wurzeln von Krappgewächsen (Rubia spp.) gewonnen, wurde jedoch 1869 als erster Naturfarbstoff synthetisch hergestellt.

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