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Ist Azophloxine vegan?

Azophloxin (Acid Red 1; Red 2G) ist ein synthetischer roter Azofarbstoff, der in Wasser löslich und in Glycerol leicht löslich ist. Er wird als Lebensmittelfarbstoff und in der histologischen Färbung verwendet, typischerweise als Dinatriumsalz.

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