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Ist Calamari vegan?

Calamari ist der kulinarische Name für Tintenfisch, ein Kopffüßer-Weichtier, das in der mediterranen, asiatischen und anderen Küchen weit verbreitet ist und typischerweise als frittierte Ringe oder Tentakel zubereitet wird. Es ist ein Meeresfrüchteprodukt, das durch die Tötung von Tintenfischen gewonnen wird und daher weder vegan noch vegetarisch ist.

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