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Ist Morindin vegan?

Morindin ist ein natürliches Anthrachinon-Glykosid, das in mehreren Morinda-Arten vorkommt, insbesondere in Morinda tinctoria und Morinda citrifolia (Noni). Enzymatische oder chemische Hydrolyse von Morindin ergibt sein hellrotes Aglykon Morindone.

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