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Ist Olsalazine Disodium vegan?

Olsalazin-Dinatrium ist eine synthetische Azo-Farbstoffverbindung, die auch als entzündungshemmendes Arzneimittel zur Behandlung von Colitis ulcerosa eingesetzt wird. Im Farbereich ist es unter der Bezeichnung Beizenfarbstoff Gelb 5 bekannt.

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