Ist Quinalizarin vegan?
Quinalizarin
Quinalizarin (1,2,5,8-Tetrahydroxyanthrachinon) ist eine synthetische organische Verbindung und eines der vielen Tetrahydroxyanthrachinon-Isomere. Es wird als Farbstoff und analytisches Reagenz verwendet und ist auch als Alizarinbordeaux B oder Beizenfarbstoff Violett 26 bekannt.
Quellen
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