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Ist Sudan IV vegan?

Sudan IV

Vegan

Sudan IV ist ein lysochromer (fettlöslicher) Diazofarbstoff, der zur Anfärbung von Lipiden, Triglyceriden und Lipoproteinen in Gefrier- und Paraffinschnitten verwendet wird. Er erscheint als rotbraune Kristalle mit einem Schmelzpunkt von 199 °C. Es handelt sich um einen vollständig synthetisch hergestellten organischen Farbstoff.

Auch bekannt als Biebrich Scharlach R, Scharlach R, Solvent Rot 24, Sudan IV
CAS-Nummer 85-83-6
CI-Nummer CI 26105
Zuletzt überprüft 3. Juni 2026

Quellen

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