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Vegane Alternativen zu Lactitol

Diese Inhaltsstoffe erfüllen die gleiche Funktion wie Lactitol und sind in unserer Datenbank als vegan eingestuft.

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Xylitol Xylitol ist ein fünfwertiger Zuckeralkohol (Polyol) mit der Molekülformel C5H12O5, der natürlicherweise in kleinen Mengen in vielen Früchten und Gemüsesorten vorkommt. Es wird kommerziell durch Hydrierung von Xylose aus pflanzlichen Quellen wie Birkenholz oder Maiskolben hergestellt und als Süßungsmittel und Feuchthaltemittel eingesetzt.