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Vegane Alternativen zu Parchment

Diese Inhaltsstoffe erfüllen die gleiche Funktion wie Parchment und sind in unserer Datenbank als vegan eingestuft.

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Vegetable Parchment Ein fettdichtes, transluzentes Papier aus Holzzellstoff, das mit Schwefelsäure behandelt wird, um die Zellulosefasern zu gelatinieren, wodurch ein dichtes, feuchtigkeitsbeständiges Blatt für Lebensmittelverpackungen entsteht. Auch bekannt als Pergamentersatzpapier.