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Vegane Alternativen zu Volaille

Diese Inhaltsstoffe erfüllen die gleiche Funktion wie Volaille und sind in unserer Datenbank als vegan eingestuft.

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Seitan Ein proteinreiches Lebensmittel aus Weizengluten, dem Hauptprotein im Weizen, das geknetet und gekocht wird, um eine dichte, zähe Textur zu erzeugen, die als Fleischersatz in der vegetarischen und veganen Küche verwendet wird.