Ist 2-Ethylhexanol vegan?
2-Ethylhexanol
2-Ethylhexanol ist ein verzweigter, chiraler Alkohol mit acht Kohlenstoffatomen, eine farblose Flüssigkeit, die schlecht wasserlöslich, aber in den meisten organischen Lösungsmitteln löslich ist. Es wird synthetisch in großem Maßstab als Lösungsmittel, Duftstoff und Vorstufe für Weichmacher und Emollienzien hergestellt und kommt auch natürlich in Pflanzen, Früchten und Wein vor.
Quellen
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