Ist Acrylamide vegetarisch?

Acrylamid ist eine synthetische organische Verbindung, die hauptsächlich als chemisches Zwischenprodukt bei der Herstellung von Polyacrylamid verwendet wird, das industriell in der Wasseraufbereitung und anderen Anwendungen eingesetzt wird. Es wird chemisch hergestellt und stammt nicht aus tierischen Quellen.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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