Ist Adipic Acid vegetarisch?
Adipic Acid
Adipinsäure ist eine Dicarbonsäure (Hexandisäure), die hauptsächlich durch chemische Synthese aus Cyclohexanderivaten hergestellt wird und als Säuerungsmittel, Aromastoff und Puffersubstanz in Lebensmitteln und Kosmetika verwendet wird.
| Auch bekannt als | 1,4-Butandicarbonsäure, Adipinsäure, Butandicarbonsäure, Hexandisäure |
|---|---|
| INCI-Name | Adipic Acid |
| E-Nummer | E355 |
| INS-Nummer | 355 |
| CAS-Nummer | 124-04-9 |
| EG-Nummer | 204-673-3 |
| CosIng-ID | 74283 |
| Zuletzt überprüft | 22. April 2026 |
Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.
Alle Klassifizierungen erfolgen nach bestem Wissen auf Basis verfügbarer wissenschaftlicher und regulatorischer Quellen. Wir können die Richtigkeit jedes Eintrags nicht garantieren, Fehler in den von uns verwendeten Quellen sind nie vollständig auszuschließen. Dieses Tool berücksichtigt außerdem keine Kreuzkontamination, da diese ausschließlich von den jeweiligen Lieferanten und Herstellern abhängt. Wenn du glaubst, dass eine Klassifizierung falsch ist, kannst du ein Problem melden.
