Ist Agave Nectar vegetarisch?

Ein Süßungssirup aus dem Saft der Agavenpflanze (Agave tequilana und verwandte Arten), verwendet in Lebensmitteln und kosmetischen Formulierungen als Feuchthaltemittel und Süßungsmittel.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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