Ist Alpha-Glycosyl Isoquercitrin vegan?

Alpha-Glycosyl Isoquercitrin

Vegan

Alpha-Glycosyl Isoquercitrin ist eine organische Verbindung, die vom Flavonoid Isoquercitrin abgeleitet ist und durch enzymatische Glykosylierung mit Glucoseketten unterschiedlicher Länge (n = 1-10) hergestellt wird. Es wird üblicherweise durch enzymatische Umwandlung aus pflanzlichem Rutin oder Quercetin gewonnen.

Auch bekannt als Alpha-Glycosyl-Isoquercitrin, Enzymatisch modifiziertes Isoquercitrin
INCI-Name Alpha-Glycosyl Isoquercitrin
CosIng-ID 106368
Zuletzt überprüft 4. Juli 2026

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