Ist Azo Violet vegan?
Azo Violet
Azoviolett (Magneson I; p-Nitrobenzolazoresorcin) ist eine synthetische Azoverbindung, die als violetter Farbstoff und als pH-Indikator verwendet wird. Sie erscheint unterhalb von pH 11 gelb und oberhalb von pH 13 violett. In Gegenwart von Magnesiumsalzen in leicht alkalischer Umgebung bildet sie eine tiefblaue Farbe und wird analytisch zum Nachweis von Beryllium- und Ammoniumionen eingesetzt.
Quellen
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