Ist beta-Santalene vegetarisch?

Beta-Santalen ist ein natürlich vorkommendes Sesquiterpen, das in Sandelholzöl enthalten ist und auch synthetisch oder biotechnologisch hergestellt wird; es wird als Duftstoff verwendet.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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