Ist Bison vegan?
Bison
Bisons sind große Rindertiere der Gattung Bison innerhalb des Stammes Bovini, mit zwei lebenden Arten: dem Amerikanischen Bison und dem Europäischen Bison. Als naher Verwandter des Hausrinds werden bisonbasierte Inhaltsstoffe aus dem Fleisch, der Haut, dem Fett oder anderen Geweben des Tieres gewonnen, was sie für Veganer oder Vegetarier ungeeignet macht.
Quellen
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