Ist Brewer's Yeast vegan?

Brewer's Yeast

Vegan

Bierhefe besteht aus lebenden oder inaktivierten Zellen von Saccharomyces cerevisiae, die als Nebenprodukt der Bierherstellung anfallen oder gezielt als Nahrungsergänzungsmittel kultiviert werden. Sie ist reich an B-Vitaminen, Mineralstoffen und Protein.

Auch bekannt als Bierhefe, Getrocknete Bierhefe, Inaktivierte Hefe, Nährhefe, Saccharomyces cerevisiae
Zuletzt überprüft 16. April 2026

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