Ist Butyl Lactate vegan?

Butyllactat ist der Butylester der Milchsäure, eine industrielle Chemikalie und ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Lösungsmittel und Aromastoff verwendet wird und üblicherweise synthetisch hergestellt wird.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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