Ist Ceramide AP vegan?

Ceramide AP, früher bekannt als Ceramide 6 II, ist ein N-acyliertes Sphingolipid, das aus Phytosphingosin mit D-erythro-Struktur besteht, verknüpft mit einer alpha-hydroxylierten gesättigten oder ungesättigten Fettsäure. Es kann synthetisch oder biotechnologisch hergestellt werden, wobei manche Quellen tierischen oder pflanzlichen Ursprungs sein können.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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