Ist Ceramide EOG vegan?

Ceramide EOG ist ein N-acyliertes Sphingolipid, bestehend aus D-erythro-Sphinganin, das mit einer Omega-Hydroxysäure verknüpft ist, welche wiederum mit einer gesättigten oder ungesättigten Fettsäure verestert ist. Es kann synthetisch hergestellt oder aus pflanzlichen, tierischen oder Hefequellen gewonnen werden.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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