Ist Cerebrosides vegan?

Cerebroside sind Glykosphingolipide, die aus dem Gehirn und Nervengewebe von Tieren isoliert werden und wichtige Strukturbestandteile tierischer Muskel- und Nervenzellmembranen sind.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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