Ist cis-2-Pentenol vegan?

cis-2-Pentenol ist ein synthetischer Duft- und Aromastoff, chemisch (Z)-Pent-2-en-1-ol, mit einem grünen, fruchtigen Geruch.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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