Ist Curcumin vegan?

Q: Is Curcumin vegan?

Yes, Curcumin is vegan. Ein leuchtend gelbes polyphenolisches Pigment, das aus dem Rhizom der Kurkumapflanze (Curcuma longa) extrahiert wird. Es wird als natürlicher Farbstoff in Lebensmitteln, Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet und wird auch wegen seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften untersucht.

Curcumin

Vegan

Ein leuchtend gelbes polyphenolisches Pigment, das aus dem Rhizom der Kurkumapflanze (Curcuma longa) extrahiert wird. Es wird als natürlicher Farbstoff in Lebensmitteln, Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet und wird auch wegen seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften untersucht.

Auch bekannt als	Diferuloylmethan, Kurkumaextrakt, Kurkumagelb, Kurkumin, Naturgelb 3
E-Nummer	E100
CAS-Nummer	458-37-7
EG-Nummer	207-280-5
CI-Nummer	CI 75300
Zuletzt überprüft	16. April 2026

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