Ist Deinoxanthin vegetarisch?

Deinoxanthin ist ein Carotinoid-Pigment, das aus Deinococcus radiodurans, einem äußerst strahlungsresistenten Bakterium, isoliert und durch bakterielle Biosynthese/Fermentation gewonnen wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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