Ist Disodium Itaconate vegetarisch?

Disodium Itaconate ist das Dinatriumsalz der Itaconsäure, einer synthetischen oder durch Fermentation gewonnenen organischen Verbindung, die in Kosmetika als Chelat- oder Puffermittel eingesetzt wird.

Eine Zutat gilt als vegetarisch, wenn sie auf Bestandteile verzichtet, für die ein Tier getötet werden muss.

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