Ist Ethyl Ethylhexanoate vegan?

Ethylethylhexanoat (Ethylhexanoat) ist ein synthetischer oder natürlich vorkommender Ester mit einem fruchtigen Aroma, das an Apfelschale und Ananas erinnert, und wird als Aroma- und Duftstoff verwendet.

Eine Zutat gilt als vegan, wenn sie zu keinem Zeitpunkt ihrer Herstellung tierische Bestandteile enthält.

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